五糧液是什么型白酒?

我國白酒的香型，目前被國家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無甜不成瀘”的說法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。

五糧液是濃香型白酒。 五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。

五糧液是白酒還是曲酒?

五糧液是白酒。白酒是中國傳統(tǒng)的濃香型酒類，以高粱、小麥、玉米、大米等為主要原料，經(jīng)過多道工序發(fā)酵、蒸餾、貯存等制作而成。而曲酒是以曲菌為發(fā)酵劑，加入米、麥、豆、酒糟等多種材料制成的糯米酒。雖然五糧液也用了五種原料，但是其制作過程中還需進(jìn)行蒸餾、陳放等工序，符合白酒的制作特點(diǎn)，因此被歸類為白酒。

五糧液是曲酒，五糧液一直沿用《陳氏秘方》的特殊工藝，采用小麥、大米、糯米、高粱、玉米5種糧食作為釀酒原料，從而規(guī)避了其他白酒單一的用紅糧或兩、三種糧食為原料釀酒風(fēng)味單一，口感欠佳的不足，所以味覺物質(zhì)比其他白酒豐富得多。

五糧液是好酒嗎?

當(dāng)然是好酒，是中國十大名酒排名第二。 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎(jiǎng)，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。至此，五糧液酒共獲國際金獎(jiǎng)三十二枚。

五糧液酒是中國著名的白酒品牌，由四川省綿竹市五糧液酒廠生產(chǎn)。五糧液酒采用的是高粱、大米、玉米、小麥、糯米這五種糧食為原料釀造而成。五糧液酒有一個(gè)悠久的歷史，是中國文化的重要組成部分，每逢重大節(jié)日和場合，

五糧液酒是釀造還是勾兌的?

五糧液是勾兌酒。 五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成。 并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。 五糧液歷史淵源：明朝初年，宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，并不斷發(fā)展壯大，“五糧液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的歷史。 不僅如此，陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，還總結(jié)出“陳氏秘方”，從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。當(dāng)時(shí)上層人士將“五糧液”稱之為“姚子雪曲”，下層人士將之稱之為“雜糧酒”。 清宣統(tǒng)元年（1909年），陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個(gè)家宴上，晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。 此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義。”自此“姚子雪曲”改名“五糧液”。已有百年歷史。

五糧液酒是實(shí)實(shí)在在的糧食酒。五糧液產(chǎn)自四川宜賓，是中國著名的白酒品牌，是僅次于茅臺的白酒品牌。酒香醇厚，非常好喝。五糧液是用高粱、大米、糯米、 小麥和玉米5種糧食釀造的，因此，叫做五糧液，五糧液里面的營養(yǎng)非常豐富，含有各種微量元素對人的身體有一定的好處，

五糧液是哪的酒?

四川省宜賓市 五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。

五糧液的產(chǎn)地是四川省宜賓市，它是以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，再通過600多年的古法技藝釀造而成的。具有香氣悠久、口味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、酒味全面等特點(diǎn)。

五糧液是發(fā)酵酒還是蒸餾酒?

五糧液是純糧固態(tài)發(fā)酵酒。 五糧液發(fā)酵的環(huán)境是相對厭氧條件，窖池的上、中、下部與空氣接觸和交換的程度不同；而且窖泥微生物的種類、數(shù)量、比例，在上、中、下層窖池內(nèi)分布也不均衡，導(dǎo)致了一口窖池內(nèi)不同層次糟醅的發(fā)酵狀況和發(fā)酵特征有所區(qū)別。為保障不同發(fā)酵特征的糟醅不被隨意均質(zhì)、相互干擾，針對窖池內(nèi)不同層次、感官特征的糟醅，對面糟、上層糟、中層糟、底層糟、雙輪底糟分層起糟，保障其個(gè)性化特征。

五糧液系列酒是什么意思?

五糧液系列酒一般是指五糧液普五和1618價(jià)格以下品種的酒，當(dāng)然普五和1618也是系列酒。而我們常規(guī)說五糧液系列酒就是指五糧液生產(chǎn)的低端酒類，老實(shí)說，五糧液的系列酒實(shí)在是太多了，幾十塊到幾百塊，有的外包裝咋一看和普五幾乎一模一樣。

五糧液集團(tuán)共有70余種系列酒，重點(diǎn)品牌15余種包括52度五糧液500ml，39度五糧液500ml，68度盛世方盒五糧液500ml ，68度豪華圓筒五糧液500ml，68度精品（亞克力盒）五糧液 500ml，68度經(jīng)典1500ml大禮盒五糧液，一馬當(dāng)先52度500ml，一馬當(dāng)先52度250ml等。

五糧液屬于?

五糧液是一種中國的著名白酒品牌，屬于中國的國酒之一。它以高粱、大米、小麥、玉米和高粱曲為原料，經(jīng)過多道工序釀制而成。五糧液以其獨(dú)特的酒香、醇厚的口感和悠久的歷史而聞名于世。作為中國文化的重要組成部分，五糧液代表著中國傳統(tǒng)釀酒工藝和文化的精髓，也是中國酒文化的重要代表之一。五糧液的獨(dú)特風(fēng)味和高品質(zhì)使其成為中國國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛的酒品之一。